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डीएनए या आरएनए बैकबोन में फॉस्फोडिएस्टर लिंक के हाइड्रोलाइटिक टूटने की सुविधा प्रदान करके, डीएनएस एंजाइम एक एंजाइम है जो डीएनए या आरएनए को तोड़ सकता है। शरीर में हर जगह डीएनएस एंजाइम होते हैं, और वे शरीर की उचित कार्यप्रणाली को बनाए रखने के लिए आवश्यक होते हैं। यह एंजाइम कम समय में विदेशी न्यूक्लिक एसिड को जल्दी से तोड़ देता है। DNase में विभिन्न प्रकार के नैदानिक अनुप्रयोग हैं, जिनमें श्वसन पथ से बलगम साफ़ करना भी शामिल है।